Eröffnungsfeier „Haus der Kost“
Es ist endlich so weit! Neben dem Haus der Kunst ist die Landeshauptstadt München um eine Institution reicher: Wir eröffnen das „Haus der Kost“.
Das „Haus der Kost“ möchte an die Erfolgsgeschichte seiner Vorbilder Madhus Kopenhagen und Kantine Zukunft Berlin anknüpfen. Es ist ein Beratungs- und Coachingzentrum für Küchenteams der Außer-Haus-Verpflegung, die hier zusammen lernen können, wie sie mehr saisonale Bio-Lebensmittel aus der Region um München in ihrem täglichen Tun einsetzen können.
Eine Anmeldung ist bis zum 5. April 2024 möglich.
Es ist endlich so weit! Neben dem Haus der Kunst ist die Landeshauptstadt München um eine Institution reicher: Wir eröffnen das „Haus der Kost“.
Das „Haus der Kost“ möchte an die Erfolgsgeschichte seiner Vorbilder Madhus Kopenhagen und Kantine Zukunft Berlin anknüpfen. Es ist ein Beratungs- und Coachingzentrum für Küchenteams der Außer-Haus-Verpflegung, die hier zusammen lernen können, wie sie mehr saisonale Bio-Lebensmittel aus der Region um München in ihrem täglichen Tun einsetzen können.
Eine Anmeldung ist bis zum 5. April 2024 möglich.
Anmeldung
Die Veranstaltung ist ausgebucht.